Сочинский студент в Москве показал, как красиво работать в ресторанном бизнесе

Сочинский студент в Москве показал,  как  красиво работать в ресторанном бизнесе
5 баллов от 1 оценок

Учимся побеждать

Сергей Дрейлих завоевал третье место в компетенции «Ресторанный сервис» в Финале Второго Национального межвузовского чемпионата профессионального мастерства по стандартам –WorldSkills.

- В этой компетенции - несколько аспектов: бариста , официант, бармен. Конкурс длился два дня: в первый день было обслуживание, я был официантом,  обслуживал гостей, филитировал рыбу, подавал им вино, белое и  красное. А во второй день – бариста и бармен, готовил кофе двух видов и различные коктейли, - рассказал Сергей Дрейлих студент сочинского института РУДН. Он также отметил, что 3 место –это для него большая победа, и она давалась нелегко. Каждый день работали, всё оттачивали до мелочей, и физически и морально было сложно, но справились, волнение преодолели и показали хороший результат. В финале Сергей Дрейлих продемонстрировал блестящие умения и навыки ресторанного сервиса, искусство общения , правил этикета,  традиций, психологических приёмов и набрал 531 балл, уступив обладателю первого места всего два балла.

Профессионалом быть престижно

Учебно-тренировочный центр Сочинского института РУДН - это специальная площадка, созданная с целью развития рабочих профессий, согласно требованиям WorldSkills Russia. Здесь студенты на практике изучают мировые стандарты и оттачивают свои  профессиональные навыки. С ними занимаются мастера своего дела, такие как Татьяна Подгорнова и Ольга Лежнёва - сертифицированные эксперты Академии WorldSkills, чемпион по парикмахерскому искусству Любовь Падалкина и известный в Сочи ресторатор Наталья Плотникова. Именно они  готовят ребят для участия в международных конкурсах.

Сейчас те студенты, кто уже прошёл этап  профессиональных соревнований, помогают в подготовке другим. Ну и задача максимум, которая по плечу студентам Сочинского института РУДН - вновь попасть в состав национальной сборной WorldSkills Russia.

14

В категории сайта Сочи:

Молодёжка

Автор, Елена Aвсецына

Елена Aвсецына
Сочи, Российская Федерация.

Все статьи автора Елена Aвсецына.

Елена публикует на сайте материалы с 2019-01-26 11:44:18

Похожие записи:
Сочинский интернет-центр
Сочинский морж удвоил дистанцию к юбилею Олимпиады

Новости Сочи сегодня в ленте

Новости Сочи и объявления из базы «Частного Сочи»

  • Волконский дольмен

    Волконский дольмен

    Волконский дольмен-уникальная постройка из камня в высеченной внутри пещерой

    Опубликовано: 2017-01-19 10:34:00

    208

  • Водопад Глубокий Яр (Пасть Дракона)

    Водопад Глубокий Яр (Пасть Дракона)

    Водопад Пасть Дракона, он же Глубокий Яр можно увидеть как над землей, так и под ней

    Опубликовано: 2017-02-11 14:11:00

    169

  • Водопад Водолей

    Водопад Водолей

    Живописный водопад «Водолей» наполняет туристов силами

    Опубликовано: 2017-02-15 09:35:00

    144

  • Водопад Девичьи слезы

    Водопад Девичьи слезы

    Полюбоваться водопадом «Девичьи слезы» можно на Красной поляне в Сочи

    Опубликовано: 2017-02-15 10:25:00

    213

  • Гора Сахарная

    Гора Сахарная

    С горы открывается прекрасный вид на ночной Сочи и море

    Опубликовано: 2017-02-17 11:42:00

    491

  • Моторная Яхта KASATKA

    Моторная Яхта KASATKA

    Аренда Яхты в Сочи без посредников с возможностью размещения до 12-ти человек для отдыха на катере в любое время года.

    Опубликовано: 2017-06-21 19:13:00

    202